آیا Kaempferol همان کوئرستین است؟

ادم پخته و کوئرستین هر دو فلاونوئیدها هستند ، کلاس از ترکیبات گیاهی که به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و مزایای بالقوه سلامتی شناخته می شوند. در حالی که آنها برخی از شباهت ها را به اشتراک می گذارند ، آنها مولکول های مجزا با خصوصیات منحصر به فرد هستند. این پست وبلاگ تفاوت های بین Kaempferol و Quercetin ، مزایای آنها ، اثرات آنتی اکسیدانی و منابع غذایی را برای پاسخ به این سؤال بررسی می کند: آیا Kaempferol همان کوئرستین است؟

تفاوت ساختاری

Kaempferol و Quercetin هر دو Flavonols هستند ، یک زیر کلاس از فلاونوئیدها ، اما ساختارهای شیمیایی غیرقابل توصیف دارند. Kaempferol یک حلقه هیدروکسیل واحد در حلقه B- خود دارد ، در حالی که کوئرستین دو دارد. این تمایز اساسی منجر به انواع مختلفی در تمرینات طبیعی و تأثیرات بر بهزیستی انسان می شود. ساختار ویژه Kaempferol ‵s اجازه می دهد تا با اجزای سلولی به روشی غیر منتظره نسبت به کوئرستین همراه باشد ، احتمالاً به سمت مزایای رفاه خاص حرکت می کند. برای مورد ، به نظر می رسد که Kaempferol در چند درس از تأثیرات التهابی ضد- بیشتر برخوردار است ، در حالی که کوئرستین ممکن است در تنظیمات خاص دارای خاصیت آنتی اکسیدانی قوی تر باشد. این تضادهای اساسی بیش از حد بر نحوه مصرف و متابولیزه شدن ترکیبات در بدن تأثیر می گذارد ، که می تواند بر فراهمی زیستی و کفایت فراهمی زیستی بزرگ آنها تأثیر بگذارد.

فراهمی زیستی و متابولیسم

سیستم فراهمی زیستی و هضم کنتراست Kaempferol و کوئرستین ، که می تواند بر کفایت آنها در بدن تأثیر بگذارد. Kaempferol تمایل به فراهمی زیستی پایین تر در مقایسه با کوئرستین دارد ، به این معنی که کمتر از آن توسط بدن حفظ و مورد استفاده قرار می گیرد. در هر صورت ، به نظر می رسد که Kaempferol در سیستم گردش خون نیمی از- زندگی دارد ، احتمالاً با گذشت زمان به تأثیرات پشتیبانی شده تر سوق می دهد. سیستم هضم این ترکیبات بیش از حد تغییر می کند ، در حالی که Kaempferol پاسخ های آنزیمی متنوعی را در کبد و روده ها در مقایسه با کوئرستین تجربه می کند. این تضادها در سیستم فراهمی زیستی و هضم می تواند منجر به تغییر اثرات بهزیستی شود و ممکن است بر نحوه استفاده از این ترکیبات در مکمل های غذایی یا کاربردهای دارویی تأثیر بگذارد. بررسی درآمد حاصل از بررسی نحوه به روزرسانی فراهمی زیستی هر دوقصبهو کوئرستین برای به حداکثر رساندن مزایای سلامتی بالقوه آنها.

مزایای خاص سلامتی

در حالی که هر دو Kaempferol و Quercetin مزایای رفاهی مختلفی را ارائه می دهند ، در محدوده های متنوع از انتظارات فراتر می روند. Kaempferol در پیش بینی و درمان سرطان ضمانت خاصی به نظر می رسد ، با تأثیرات نشان می دهد که ظرفیت آن برای سرکوب رشد سلول های سرطانی و عمل آپوپتوز در انواع مختلف سلولهای سرطانی است. علاوه بر این ، این تأثیرات محافظت کننده عصبی جامد ، احتمالاً شرایط سودآور مانند بیماری آلزایمر را نشان می دهد. از طرف دیگر ، کوئرستین به دلیل فواید قلبی عروقی خود مشهور است و ظرفیت آن برای کاهش وزن خون و کاهش سوزش در مسیرهای تأمین را محاسبه می کند. Quercetin همچنین خواص آلرژیک ضد- قابل توجه به نظر می رسد ، و احتمالاً در نظارت بر شرایطی مانند آسم و تب ناهموار احتمالاً ارزشمند است. هر دو ترکیب تأثیرات دیابتی ضد {6} را نشان داده اند ، اما از طریق ابزارهای متنوع ، در حالی که Kaempferol ضمانت خاصی در حرکت به جلو تأثیر می گذارد. این مزایای بهزیستی خاص اهمیت در نظر گرفتن هر دو ترکیب در کالری شمارش تعدیل شده یا رژیم مکمل را نشان می دهد.

توانایی اصلاح رادیکال آزاد

هنگام مقایسه تأثیرات آنتی اکسیدانی Kaempferol و Quercetin ، در نظر گرفتن ظرفیت های شایع رادیکال آزاد آنها اساسی است. هر دو ترکیب عوامل قدرتمند پیشگیری از سرطان هستند که قادر به خنثی کردن رادیکال های آزاد مخرب در بدن هستند. در هر صورت ، چند مورد در نظر می گیرند که کوئرستین ممکن است از ظرفیت شایع رادیکال آزادانه بالاتر از Kaempferol برخوردار باشد. این به طور ناقص به دلیل کورستین دسته هیدروکسیل اضافی است ، که به آن اجازه می دهد الکترون های بیشتری را برای خنثی کردن رادیکال های آزاد فراهم کند. Kaempferol ، در حالی که از این نظر قوی نیست ، هنوز هم عملکرد آنتی اکسیدانی قابل توجه را نشان می دهد. شایان ذکر است که زنده ماندن این ترکیبات به عنوان عوامل پیشگیری از سرطان بسته به نوع خاص رادیکال آزاد و محیط سلولی می تواند تغییر کند. در چند مورد ، Kaempferol عمل آنتی اکسیدانی شایع در برابر انواع خاصی از فشار اکسیداتیو ظاهر شده است ، و اهمیت در نظر گرفتن هر دو ترکیب برای امنیت جامع آنتی اکسیدانی را نشان می دهد.

پاسخ آنتی اکسیدانی سلولی

هماهنگی گذشته رامیکاسیون رادیکال آزاد ، Kaempferol و Quercetin علاوه بر این ، واکنش آنتی اکسیدانی سلولی بدن را تحت تأثیر قرار می دهد. به نظر می رسد که هر دو ترکیب برای اجرای مسیر NRF2 ، یک کنترل کننده کلیدی بیان کیفیت آنتی اکسیدانی است. همانطور که ممکن است ، Kaempferol ظرفیت ویژه ای را برای ترفند این مسیر نشان داده است ، احتمالاً با گذشت زمان به سمت تأثیرات آنتی اکسیدانی نگهداری می شود.ادم پختهبرای افزایش بیان مواد شیمیایی آنتی اکسیدانی مانند سوپر اکسید دیسموتاز و کاتالاز بیشتر از کوئرستین در چند فکر در مورد آنها مشاهده شده است. این توصیه می کند که در حالی که کوئرستین ممکن است تأثیرات آنتی اکسیدانی مختصات بیشتری داشته باشد ، Kaempferol ممکن است با به روزرسانی بدن intie اکسیدان مدت طولانی تر {1} term مزایای آنتی اکسیدانی را به همراه داشته باشد. واکنش آنتی اکسیدانی سلولی آغاز شده توسط Kaempferol ممکن است به ویژه در شرایط تحریکی که با کشش اکسیداتیو تعیین شده مشخص می شود ، سودمند باشد.

اثرات هم افزایی

هنگام در نظر گرفتن تأثیرات آنتی اکسیدانی Kaempferol و Quercetin ، بسیار مهم است که توجه داشته باشید که این ترکیبات به طور مرتب به طور هم افزایی کار می کنند ، چه با یکدیگر و چه با سایر عوامل پیشگیری از سرطان. معترضین به نظر می رسد که ترکیب Kaempferol و Quercetin می توانند منجر به بهبود عملکرد آنتی اکسیدانی در مقایسه با هر یک از ترکیب شوند. این همکاری به هوشمند با سایر فلاونوئیدها و عوامل پیشگیری از سرطان در تغذیه نمایش داده می شود. برای مورد ، Kaempferol برای بهبود اثرات آنتی اکسیدانی ویتامین C به نظر می رسد ، در حالی که کوئرستین می تواند فراهمی زیستی و زنده ماندن برخی از فلاونوئیدهای دیگر را به جلو سوق دهد. این تأثیرات هم افزایی بر اهمیت یک ثروتمند باریک و ثروتمند در عوامل مختلف پیشگیری از سرطان یا شاید از مرکزیت ترکیبات منفرد تأکید دارد. ترکیبی از Kaempferol و Quercetin ، به همراه سایر عوامل پیشگیری از سرطان ، ممکن است امنیت جامع تری در برابر فشار اکسیداتیو نسبت به هر یک از ترکیب به تنهایی داشته باشد.

منابع رژیم غذایی مشترک

Kaempferol و Quercetin در مجموعه ای از تغذیه های مبتنی بر گیاه- یافت می شوند ، اما غلظت آنها اساساً می تواند تغییر کند. Kaempferol به ویژه در سبزیجات صلیبی مانند کلم بروکلی ، کلم و بروکسل رشد می کند. در غلظت های بلند چای (مخصوصاً چای سبز) ، چند توت و گیاهانی مانند شوید و پیاز نیز یافت می شود. سیب ، به ویژه پوست آنها ، یکی دیگر از منابع عالی Kaempferol است. از طرف دیگر کوئرستین بیشتر در پیاز ، به ویژه پیازهای گل آلود متمرکز است. این تعداد نیز در مبالغ قابل توجه در سیب ، انواع توت ها ، محصولات طبیعی مرکبات و سبزیجات سبز سرپوشیده یافت می شود. هر دو ترکیب در محصولات و سبزیجات طبیعی متعدد نمایش داده می شوند ، اما به طور مرتب در نسبت های متمایز. برای تصویرگری ، در حالی که سیب ها حاوی هر دو Kaempferol و Quercetin هستند ، معمولاً سطح بالاتری از کوئرستین دارند. درک این منابع رژیم غذایی می تواند کمک کند تا افراد به تنظیم هر دو ترکیب در لاغر خود برای مزایای بهزیستی ایده آل بپیوندند.

فراهمی زیستی از منابع غذایی

فراهمی زیستی قابل دسترسی Kaempferol و Quercetin از منابع تغذیه ای می تواند در کل متفاوت باشد و بر زنده ماندن آنها در بدن تأثیر می گذارد. در بیشتر موارد ، کوئرستین تمایل به فراهمی زیستی بالاتری از منابع تغذیه ای در مقایسه با Kaempferol دارد. در هر صورت ، دسترسی فراهمی زیستی هر دو ترکیب می تواند تحت تأثیر متغیرهای مختلف قرار بگیرد ، مشبک تغذیه ، استراتژی های برنامه ریزی و تضادهای مربوط به معده را در نظر بگیرد. برای Kaempferol ، فراهمی زیستی آن را می توان در صورت صرف با چربی ها یا در ترکیب با سایر فلاونوئیدها ، به روز کرد. علاوه بر این ، استراتژی های پخت و پز می توانند بر فراهمی زیستی تأثیر بگذارند. به مناسبت ، بخارپز سبزیجات ممکن است فراهمی زیستی را افزایش دهدقصبهدر مقایسه با استفاده از خام. شایان ذکر است که در حالی که مکمل ها ممکن است غلظت بالاتری از این ترکیبات را ارائه دهند ، ممکن است هوشمند پیچیده در داخل کل ، مزایای اضافی را ایجاد کند که در شکل مکمل جداگانه تولید نمی شوند.

تغییرات فصلی و منطقه ای

ماده Kaempferol و Quercetin در تغذیه می توانند بر اساس اجزای منظم و سرزمینی تغییر کنند. این گونه ها می توانند بسیار مهم باشند و ممکن است بر مزایای بهزیستی بالقوه تعیین شده از صرف این تغذیه ها تأثیر بگذارد. برای مورد ، محصولات طبیعی و سبزیجات تولید شده در محدوده هایی با ارائه نور بیشتر غالباً غلظت بالاتری از فلاونوئیدها دارند و کیمپفرول و کوئرستین را شمارش می کنند. علاوه بر این ، تغییرات منظم می تواند بر ماده فلاونوئید تأثیر بگذارد ، با تعداد معدودی در مورد ظاهر شدن سطح بالاتری در گیاهان که در ماه های تابستان جمع شده اند ، فکر می کنند. همچنین ، کشت طبیعی HONES در چند محصول با ماده فلاونوئید بالاتر مرتبط بوده است. به ویژه برای كیمپفرول ، مؤلفه هایی مانند ترکیب خاک و ارتفاع می توانند غلظت آن در گیاهان را تحت تأثیر قرار دهند. این گونه ها اهمیت صرفه جویی در غذا متفاوت را با تغذیه از منابع مختلف برای تضمین پذیرش قابل اعتماد از هر دو کیمپفرول و کوئرستین در طول سال برجسته می کنند.

در حالی که Kaempferol و Quercetin برخی از شباهت ها به عنوان فلاونوئیدها را به اشتراک می گذارند ، آنها ترکیبات متمایز با خواص منحصر به فرد و مزایای سلامتی هستند. هر دو اثرات آنتی اکسیدانی قابل توجهی ارائه می دهند ، اما در زمینه های مختلف ارتقاء سلامت برتری دارند.ادم پختهوعده های خاصی را در پیشگیری از سرطان و محافظت از عصبی نشان می دهد ، در حالی که کوئرستین به دلیل مزایای آلرژیک قلبی عروقی و ضد {{0} قابل توجه است. منابع غذایی مختلف و ویژگی های فراهمی زیستی آنها بیشتر آنها را متمایز می کند. برای فواید بهینه سلامتی ، رژیم غذایی سرشار از انواع غذاهای مبتنی بر گیاه- حاوی هر دو Kaempferol و Quercetin توصیه می شود. از آنجا که تحقیقات همچنان از مزایای خاص این ترکیبات رونمایی می کند ، اهمیت آنها در تغذیه و کاربردهای درمانی بالقوه به طور فزاینده ای مشخص می شود.

با shaanxiلونیربBio - شرکت فناوری ، آموزشی ویبولیتین ، شما با یک رهبر در تولید عصاره گیاه همکاری می کنید. بیش از 10 سال است که ما محصولات طبیعی با کیفیت-} را برای صنایع تغذیه ، دارویی و آرایشی ارائه می دهیم. تسهیلات معتبر 1500m² GMP- ما کنترل کیفیت دقیق را تضمین می کند ، و محصولات ما توسط آزمایشگاه های حزب سوم- آزمایش می شوند. ما افتخار می کنیم که در بیش از 40 کشور جهان به مشتریان خدمت می کنیم. برای اطلاعات بیشتر ، به ما ایمیل بزنیدinfo@lonierherb.com.

منابع

1. چن ، ای ، و چن ، YC (2013). مروری بر فلاونوئید رژیم غذایی ، کایمپفرول در مورد سلامت انسان و شیمی درمانی سرطان. شیمی غذایی ، 138 (4) ، 2099-2107.

2. Calderon- montano ، jm ، burgos - morón ، E. ، Pérez- guerrero ، C. ، & lópez -} lázaro ، M. (2011). مروری بر رژیم غذایی فلاونوئید Kaempferol. بررسی های مینی در شیمی دارویی ، 11 (4) ، 298-344.

3. Dabeek ، Wm ، & Marra ، MV (2019). کوئرستین رژیم غذایی و Kaempferol: دسترسی فراهمی زیستی و بالقوه قلبی عروقی-}} فعالیت های مرتبط با آن در انسان. مواد مغذی ، 11 (10) ، 2288.

4. Wang ، J. ، Fang ، X. ، Ge ، L. ، Cao ، F. ، Zhao ، L. ، Wang ، Z. ، & Xiao ، W. (2018). فعالیت های التهابی Kaempferol و گلیکوزیدهای مربوط به آن و تهیه آنزیمی Kaempferol. PLOS ONE ، 13 (5) ، E0197563.

5. آناند دیوید ، AV ، Arulmoli ، R. ، & Parasuraman ، S. (2016). نمای کلی از اهمیت بیولوژیکی کوئرستین: یک فلاونوئید فعال زیستی. بررسی های فارماکوگونی ، 10 (20) ، 84-89.

6. Imran ، M. ، Salehi ، B. ، Sharifi-} Rad ، J. ، Aslam Gondal ، T. ، Saeed ، F. ، Imran ، A. ، ... & Estevinho ، LM (2019). Kaempferol: تأکید کلیدی بر پتانسیل ضد سرطان آن. مولکول ها ، 24 (12) ، 2277.