در برزیل میوه ای به نام «سوپر میوه» «میوه جادویی حفظ جوانی» وجود دارد. این نوعی میوه درخت خرما است که در منطقه جنگل های بارانی آمازون در برزیل تولید می شود. آکای دارای هسته بزرگی در وسط است و قسمت خوراکی آن بسیار کم است. میوه رسیده acai یک توت بنفش قرمز تیره به اندازه یک بلوبری است. به رنگ بنفش تیره، طعم آن کمی تلخ است، مانند ترکیبی از شکلات تیره و انواع توت ها. به گفته برزیلی های محلی، پالپ این میوه سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین C، فسفر، کلسیم و آهن است. پلی فنول های موجود 30 برابر شراب قرمز و آنتوسیانین ها 4.6 برابر زغال اخته است و اثر آنتی اکسیدانی آن قابل توجه است. توانایی فوق العاده آنتی اکسیدانی دارد و به عنوان "پادشاه آنتی اکسیدان ها" شناخته می شود. بر اساس ارزش آنتی اکسیدانی (ORAC) از 326 ماده تشکیل دهنده که توسط USDA در سال 2010 منتشر شد، توت های آکای قوی ترین ظرفیت آنتی اکسیدانی را در بین تمام میوه ها و سبزیجات دارند.
ماپودر آب توت آکایاز توت های آکای با استفاده از فناوری خشک کردن اسپری ساخته شده است. طعم اصلی خود توت آکای گیلاس را حفظ می کند و حاوی انواع ویتامین ها و اسیدها است. پودر، سیالیت خوب، طعم خوب، حل شدن آسان، ذخیره سازی آسان.
ارزش غذایی
1) آنتوسیانین ها
حاوی آنتی اکسیدان های بیشتری نسبت به توت فرنگی، زغال اخته یا زغال اخته، از جمله آنتوسیانین است که به تقویت جریان خون به مغز و تقویت حافظه کمک می کند. همچنین به متابولیسم سلولی کمک می کند و جذب سلولی و کارایی استفاده از مواد مغذی را بهبود می بخشد.
2) اسیدهای چرب سالم
سرشار از اسیدهای چرب سالم مانند امگا-3، اسیدهای چرب امگا-6 و اسید اولئیک تک غیراشباع (امگا-9) است که به جلوگیری از فشار خون بالا و کلسترول بالا کمک می‌کند. مصرف متعادل هر اسید چرب توصیه می شود.
3) فیبر غذایی
پوست آن سرشار از فیبر غذایی است که به هضم و جذب مواد مغذی کمک می کند و سلامت روده را بهبود می بخشد.
4) ویتامین C
سرشار از ویتامین C است که ایمنی را تقویت می کند و همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی است.
5) فیتواسترول ها
حاوی مقدار زیادی استرول گیاهی (Plant Steols) است که می تواند رگ های خونی را شل کرده و فشار خون را کاهش دهد و گردش خون را بهبود بخشد.
فواید سلامتی
1) افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی
سلطان آنتی اکسیدان ها، سرشار از اسیدهای چرب امگا-6 و امگا-9 است که به ندرت در میوه های معمولی یافت می شوند. همچنین دارای محتوای فیبر بالا، محتوای آنتی اکسیدان بالا و کالری بسیار کم است، بنابراین احساس سیری آسان است و پریستالسیس روده را تحریک می کند، به تصفیه سیستم گوارشی و افزایش متابولیسم کمک می کند.
2) ضد التهاب
فلاونوئیدهای Velutin موجود در آن دارای اثرات مهاری بر تولید ماکروفاژهای ناشی از لیپوپلی ساکارید از ترکیبات التهابی فاکتور نکروز تومور آلفا و اینترلوکین 6 هستند.
3) از اعصاب محافظت کنید
حفظ مکانیسم تعادل پروتئین سلول‌های عصبی مغز و کاهش اختلال اتوفاژی پروتئین سلول‌های مغزی ناشی از مهارکننده‌ها، که برای سلامت مغز مفید است.
4) از کبد محافظت کنید
لیپوژنز کبدی را کاهش می دهد، دفع کلسترول را افزایش می دهد، استرس اکسیداتیو کبدی را بهبود می بخشد و تخریب و رسوب چربی کبد را کاهش می دهد.
5) کاهش چربی خون
به کاهش کلسترول تام و کلسترول غیر HDL کمک می کند و سطح پروتئین کربونیل و گروه های پروتئین سولفیدریل را در سرم کاهش می دهد و در نتیجه به عنوان یک عامل کاهش دهنده کلسترول عمل می کند.
6) جلوگیری از تحلیل استخوان
مهار فعالیت و تمایز استئوکلاست ها، کاهش تحلیل استخوان و محافظت از بافت استخوانی
7) مراقبت از چشم
حاوی مقدار زیادی پلی فنول است که می تواند رگ های ریز در شبکیه را تقویت کند، گردش خون را تقویت کند و مواد مغذی را به آرامی و سریع به چشم ها برساند تا خستگی چشم را از بین ببرد.
8) جلوگیری از کم خونی
همه می دانند که کم خونی به مکمل آهن نیاز دارد، به خصوص خانم ها به آهن کافی نیاز دارند و آهن موجود در توت های آکای بسیار بیشتر از غذاهایی است که معمولاً برای مکمل های آهن استفاده می کنیم، مانند اسفناج و جگر خوک.
9) ضد پیری، بازیابی الاستیک و لطیف پوست
حاوی مقدار زیادی آنتوسیانین و ویتامین E است تا قدرت آنتی اکسیدانی قوی داشته باشد که تقریباً 20 برابر زغال اخته است و آن را تاج میوه های آنتی اکسیدانی تبدیل می کند! این می تواند به طور موثر به کاهش پیری و کاهش احتمال ظاهر شدن خطوط ریز کمک کند. و ویتامین A و امگا{1}} می توانند پوست را مرطوب کرده و سلامت پوست را حفظ کنند. این اولین انتخاب برای زیبایی و زیبایی است!
10) به کاهش وزن کمک می کند
فیبر غذایی غنی آن علاوه بر تقویت حرکت دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست، می تواند سیری را نیز افزایش دهد. در مقایسه با سایر میوه ها، دیر هضم می شود و سیری طولانی مدت باقی می ماند که می تواند باعث افزایش اشتها شود. کاهش، کاهش مصرف کالری اضافی؛ و کلسیم می تواند فعالیت عضلانی را بهبود بخشد، دمای بدن را افزایش دهد، سرعت متابولیسم را افزایش دهد و سرعت متابولیسم را افزایش دهد، البته چربی سوزی افزایش می یابد! بنابراین، acai مناسب ترین برای کاهش وزن است. میوه برای افراد سنگین وزن!! مصرف طولانی مدت می تواند به کاهش چربی بدن و حفظ اندامی زیبا کمک کند!
11) افزایش تمرکز و حافظه
DHA و EPA موجود در امگا{0}} به حفظ انتقال طبیعی سیستم عصبی در مغز کمک می‌کنند، که می‌تواند به حافظه، بهبود تمرکز و یادگیری کمک کند. در حالی که ویتامین B می تواند روحیه را تقویت کند، این دو با هم کار می کنند تا دیگر در محل کار یا کلاس احساس خواب آلودگی نکنید!
12) بهبود ایمنی
قدرت آنتی اکسیدانی آنتوسیانین ها و ویتامین E علاوه بر جلوگیری از مشکلات پوستی، می تواند ایمنی را تقویت کند، با رادیکال های آزاد در بدن مبارزه کند و از بروز بیماری ها جلوگیری کند!
13) بهبود بی خوابی
از آنجایی که کلسیم و منیزیم می توانند احساسات را تسکین دهند، اعصاب را تثبیت کنند و ماهیچه ها را آرام کنند، می توانند به طور موثر به به خواب رفتن و بهبود کیفیت خواب کمک کنند.
ما تامین کنندگان پودر آب توت Acai هستیم. ما تضمین می کنیم که محصولات ما مطابق با استانداردها و مشخصات دقیق تولید می شوند. اگر به محصولات ما علاقه مند هستید، از طریق ایمیل با ما تماس بگیرید:info@lonierherb.comیا Whatsapp/Wechat:86-18189137076
