عصاره مریم گلی حاوی مواد موثره ای مانند روغن فرار، پلی ساکاریدها، آلکالوئیدها و غیره می باشد که دارای عملکردهای تقویت گردش خون و رفع رکود، لایروبی قاعدگی، تسکین درد، پاکسازی قلب و رفع ناراحتی ها، درمان قاعدگی نامنظم، آنژین صدری، هپاتواسپلنومگالی و ... می باشد. همچنین می توان از آن به عنوان ادویه برای چاشنی و کنسرو غذا استفاده کرد. بیایید با هم در مورد مزایای آن بیاموزیم!
ترکیب شیمیایی
پودر عصاره مریم گلی به صورت عمده حاوی قند کاهنده، پروتئین، سلولز، پتاسیم، کلسیم و ... بوده و همچنین حاوی مواد تلخ، فلاونوئیدها، اسید تانیک و سایر مواد می باشد.
فعالیت فارماکولوژیک
1. اثر ضد باکتری
ترکیبات چندگانه دی ترپن کینون جدا شده توسط آن درجات مختلفی از اثر بازدارندگی را بر روی استافیلوکوکوس اورئوس نشان دادند که در میان آنها دی هیدروتانشینون و کریپتوتانشینون فعالیت ضد باکتریایی قوی تری داشتند. محلول ضدالتهابی کینون استخراج شده از Sage ganxie دارای اثر ضد باکتریایی قوی بر روی استرپتوکوک آگالاکتیه، باسیلوس سابتلیس و استافیلوکوکوس اورئوس است.
2. اثر سیستم ایمنی
پلی ساکاریدهای موجود در Naturalپودر عصاره مریم گلیدارای اثرات تعدیل کننده ایمنی هستند و به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی برای کنترل تقسیم و تمایز سلولی عمل می کنند. پلی ساکاریدهای خام استخراج شده از مریم گلی، غنی از آرابینوگالاکتان، پکتین و پلیمرهای گلوکورونوکسیلان، آزمایشات تبدیل لنفوسیت نشان داده است که تنظیم ایمنی دارد و اثر میتوزی بر تیموسیتهای موش دارد، اثر تبلیغاتی دارد.
3. فعالیت ضد تومور
اسید کارنوزیک موجود در آن دارای اثرات ضد سرطانی و ضد توموری است، می تواند از تکثیر انواع تومورهای هماتولوژیک و سلول های تومور جامد جلوگیری کند و می تواند باعث توقف چرخه سلولی و حتی مرگ سلولی شود.
4. اثر ضد التهابی
پودر عصاره مریم گلی با کیفیت بالا می تواند نفوذپذیری مویرگ ها را کاهش دهد، از مهاجرت لکوسیت ها جلوگیری کند، غشاهای لیزوزومی را تثبیت کند، در برابر پراکسیداسیون لیپیدی مقاومت کند، رادیکال های آزاد را از بین ببرد و آزادسازی NO را افزایش دهد. این یک ماده موثر موثر در اثرات ضد التهابی است.
چشم انداز برنامه
1. طعم های طبیعی به طور گسترده استفاده می شود
بوی معطر یکی از ویژگی های معمول مریم گلی است و طعم قوی آن چاشنی رایج در آشپزخانه های اروپا و آمریکا است. عطر آن عمدتاً توسط غدد پایه موهای غده منتشر می شود و عطر آن به طور قابل توجهی تحت تأثیر تنوع، محل پیدایش و زمان قرار می گیرد، بنابراین محدودیت های شدیدی برای استفاده از ادویه ها وجود دارد. به عنوان مثال، اگرچه مریم گلی دارویی دارای رایحه قوی تری است، اما نباید از آن به عنوان ادویه استفاده کرد زیرا حاوی بورنئول، توژون و سایر موادی است که به راحتی می توانند آسیب های فیزیکی ایجاد کنند. از انواعی که معمولا به عنوان ادویه استفاده می شود می توان مریم گلی اسپانیایی و مریم گلی مکزیکی را نام برد که بسیار مورد استفاده قرار گرفته است.
2. فضای عظیم در زمینه داروسازی
مریم گلی کلاری نیز ارزش دارویی بالایی دارد. این گیاه دارویی بسیار قدیمی در اروپا است. همچنین یک گیاه عامیانه رایج در کشور من است. آنژین صدری، هپاتواسپلنومگالی و سایر عوارض. مطالعات مدرن نشان داده است که ترپنوئیدها و پلی ساکاریدها مواد اصلی هستند که اثرات دارویی دارند. آنها عملکردهای متعددی مانند گشاد کردن عروق کرونر و افزایش جریان کرونری، محافظت از قلب، ضد التهاب و ضد تومور دارند و چشم انداز کاربرد گسترده ای در زمینه پزشکی دارند.
3. «انتظارات» از غذاهای کاربردی زیاد است
اسید کارنوزیک یک ترکیب دی ترپن پلی فنلی است که از رزماری، مریم گلی و سایر گیاهان لبیاته جدا شده است. فعالیت آنتی اکسیدانی قابل توجهی دارد و می تواند به طور موثر O{0}}، OH و DPPH را حذف کند و آسیب رادیکال های آزاد به سلول ها را کاهش داده یا از بین ببرد. مطالعات نشان داده اند که فعالیت آنتی اکسیدانی اسید کارنوزیک در همان غلظت به طور قابل توجهی بالاتر از آنتی اکسیدان های PG، BHT، BHA و VE و کمی کمتر از TBHQ است.
4. افزودنی های غذایی بالقوه
طبیعی شدن غذا از تبدیل مواد افزودنی جدایی ناپذیر است و انتظار می رود خواص آنتی اکسیدانی عالی مریم گلی در فرآوری مواد غذایی ظاهر شود. اگرچه هویت به عنوان ادویه می تواند در فرآوری مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرد، عطر آن خود محدود شونده است. فرآیند طعمزدایی یا استخراج جهتدار مرحله مهمی در تبدیل به مواد افزودنی است. در این راستا تلاش مشترک بنگاه ها و نهادها لازم است.
ما تامین کنندگان پودر عصاره مریم گلی هستیم، تضمین می کنیم که محصولات ما مطابق با استاندارد و مشخصات دقیق تولید می شوند. ما به طور مداوم در حال توسعه محصولات بیشتری برای پاسخگویی به تقاضای بازار هستیم، اگر نیازی دارید، لطفا آزادانه با ما تماس بگیرید. پست الکترونیک:info@lonierherbWhatsapp/Wechat: به علاوه 86-18189137076
