به دلیل خواص طبیعی، کارآمد و ایمن آن،NISIN E234بدون شک جایگزین خوبی برای این نگهدارنده های سنتز شده شیمیایی است، بنابراین آیا واقعا برای بدن انسان بی خطر و بی ضرر است؟
1. این یک پپتید ضد باکتری میکروبی طبیعی خالص است که توسط باکتری اسید لاکتیک استرپتوکوک به طور طبیعی در شیر و پنیر تخمیر شده است. این یک اثر ضد باکتریایی با طیف گسترده ای دارد و می تواند به طور معقولی از رشد و توسعه بیشتر باکتری ها و هاگ های گرم مثبت جلوگیری کند.
2. پس از خوردن، توسط پروتئاز در دستگاه گوارش انسان به اسیدهای آمینه هیدرولیز می شود که برای سلامتی بی ضرر است و در غلظت های پایین فعالیت بیولوژیکی دارد. در همین حال، فلور طبیعی روده را تغییر نمی دهد، باعث مقاومت دارویی و مقاومت متقابل سایر آنتی بیوتیک ها نمی شود.
3. دارای پایداری خوب، مقاومت در برابر حرارت بالا، مقاومت در برابر اسید و دارای اثرات ضد خوردگی و برودتی بر روی بسیاری از مواد غذایی است.
4. تعداد زیادی از داده های تجربی نیز تایید کرده اند که ضریب ایمنی بسیار بالایی دارد. اکنون بیش از 60 کشور و منطقه مانند اروپا، بریتانیا، کانادا، بریتانیا و ژاپن آن را در فهرست افزودنی های غذایی قابل استفاده قرار داده اند.
5. همچنین به طور گسترده استفاده می شود، مانند شیر و محصولات لبنی، غلات و میوه های کنسرو شده، سبزیجات و میوه های ترشی، محصولات گوشتی، غذاهای دریایی پخته شده، محصولات تخم مرغ، سرکه، سس سویا، سس و محصولات سس، چاشنی های مرکب، نوشیدنی ها و غذاهای دیگر
غذا به طور مستقیم با سلامت انسان مرتبط است و دوز هر گونه افزودنی به شدت تنظیم می شود. نمی توان گفت که افزودنی های شما بی خطر هستند و می توانید بیش از حد اضافه کنید، این رفتار توصیه نمی شود.
ما می توانیم NISIN E234 را در مشخصات مختلف، 1000IU/g ~10000IU/g ارائه دهیم، اگر علاقه مند هستید، لطفا آزادانه با ما تماس بگیرید!
info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: +86-13289383216
