چگونه فیتواسترول های کاج سلامت قلب را بهبود می بخشند؟

فیتواسترول های کاجترکیبات مشتق شده گیاه - است که از نظر ساختاری شبیه کلسترول هستند اما برای جلوگیری از جذب آن در روده ها تلاش می کنند. این مواد طبیعی قدرتمند به دلیل توانایی قابل توجه آنها در حمایت از سلامت قلبی عروقی ، در جامعه سلامت و سلامتی مورد توجه چشمگیری قرار گرفته اند. با وارد کردن فیتواسترول های کاج در رژیم روزانه خود ، ممکن است کاهش معنی دار در سطح کلسترول LDL (بد)-} یکی از مهمترین عوامل خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تجربه کنید. این وبلاگ به بررسی علم پشت فیتواسترول های کاج ، مکانیسم های عمل آنها و روش های عملی برای مهار قلب آنها می پردازد. مزایای محافظتی 5}.

ساختار مولکولی فیتواسترول های کاج

فیتوسترول های کاج ترکیبات مشتق شده-} است که در درجه اول از درختان کاج ، به ویژه آجیل ، سوزن و پوست آنها استخراج می شوند. از نظر ساختاری شبیه به کلسترول ، این فیتوسترول ها حاوی یک هسته استروئیدی با یک گروه هیدروکسیل متصل به موقعیت 3- حلقه A - هستند. آنچه که فیتواسترول های کاج را منحصر به فرد می کند ، پیکربندی زنجیره جانبی آنها است که کمی با کلسترول انسانی متفاوت است. این شباهت ساختاری به فیتواسترول های کاج اجازه می دهد تا برای جذب در دستگاه روده با کلسترول رقابت کنند. فراوان ترین فیتوسترول های موجود در منابع کاج شامل بتا سیتواسترول ، کمپسترول و استیگسترول است که هر کدام دارای سطح مختلف فعالیت زیستی هستند. تحقیقات نشان داده است که فیتواسترول های کاج در مقایسه با فیتواسترول های سایر منابع گیاهی ، فراهمی زیستی بالاتری دارند و آنها را برای کاربردهای قلبی عروقی به ویژه مؤثر می کند. ترکیب مولکولی فیتواسترول های کاج آنها را قادر می سازد تا در میسل های مخلوط در لومن روده ادغام شوند ، به طور موثری کلسترول را جابجا کرده و از جذب آن جلوگیری کنند.

مکانیسم مسدود کننده کلسترول

فیتواسترول های کاجاز طریق یک فرآیند مهار رقابتی جذاب در سیستم گوارشی کار کنید. در صورت مصرف ، این ترکیبات گیاهی برای ترکیب در میسلها -} سازه های ریز که چربی-} مواد مغذی محلول را در سراسر دیواره روده حمل می کنند ، با کلسترول رقابت می کنند. از آنجا که فیتوسترول های کاج نسبت به کلسترول میل به این میسل ها بالاتری دارند ، آنها به طور موثری کلسترول را جابجا می کنند و از جذب آن جلوگیری می کنند. مطالعات نشان می دهد که فیتواسترول های کاج می توانند جذب کلسترول را با 50} 7} 50} کاهش دهند. علاوه بر این ، فیتواسترول های کاج بر بیان ژنهای درگیر در متابولیسم کلسترول ، مانند ATP- transporters اتصال دهنده های اتصال دهنده که باعث تنظیم جریان کلسترول از سلول ها می شوند ، تأثیر می گذارد. این عمل دوگانه- جابجایی فیزیکی در روده و مدولاسیون بیان ژنتیکی فیتوسترول های کاج به ویژه در کاهش سطح کلسترول سرم مؤثر است. تحقیقات منتشر شده در مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان می دهد که مصرف روزانه 2-3 گرم فیتواسترول های کاج می تواند در طی چند هفته از استفاده منظم ، کلسترول LDL را با 10 تا 15 درصد کاهش دهد و یک جایگزین طبیعی برای مداخلات دارویی فراهم کند.

شواهد بالینی برای کاهش کلسترول

اثربخشی فیتواسترول های کاج در کاهش سطح کلسترول توسط تحقیقات بالینی قابل توجهی پشتیبانی می شود. یک تجزیه و تحلیل برجسته متا- منتشر شده در مجله تغذیه ، 41 کارآزمایی کنترل شده تصادفی را مورد بررسی قرار داد و دریافت که شرکت کننده هایی که محصولات غنی شده با فیتواسترول های کاج را مصرف می کنند ، میانگین کاهش کلسترول LDL را در مقایسه با گروه های کنترل تجربه کردند. آنچه به ویژه قابل توجه است این است که این مزایا در بین جمعیت های متنوع ، از جمله افرادی که سطح کلسترول طبیعی ، افراد مبتلا به فشار خون بالا و بیماران در حال حاضر در داروهای استاتین مشاهده شده اند ، مشاهده شده است. رابطه پاسخ دوز - نشان می دهد که نتایج بهینه با مصرف روزانه 1.5 {10} 3 گرم 3 گرم فیتواسترول های کاج ، با مزایای فلات در دوزهای بالاتر حاصل می شود. مطالعات همچنین نشان داده اند که کلسترول- کاهش اثرات فیتواسترول های کاج در استفاده از مدت طولانی- ، بدون پیشرفت تحمل یا پاسخ کمرنگ در طول زمان ، سازگار است. جالب اینجاست که تحقیقات نشان داده است که زمان مصرف کاج فیتواسترول در مورد مصرف آنها با وعده های غذایی حاوی چربی ، ترکیب آنها را در میسل افزایش می دهد و پتانسیل مسدود کننده کلسترول آنها را به حداکثر می رساند و آنها را در هنگام مصرف با بزرگترین وعده غذایی روز ، مؤثرتر می کند.

ضد - خصوصیات التهابی فیتواسترول های کاج

فیتواسترول های کاجویژگی های التهابی قابل توجه ضد - قابل توجه را نشان می دهد که فراتر از کلسترول - کاهش می یابد. تحقیقات منتشر شده در مجله تحقیقات التهاب نشان می دهد که این ترکیبات گیاهی تولید سیتوکین های التهابی Pro - ، از جمله interleukin {6} 6 (il {{7} 6) و Necross Tumor-}} {alpha (tnf {alpha (tnf {alpha) التهاب فیتوسترول های کاج این کار را با تداخل در فاکتور هسته ای Kappa B (NF-} κB) مسیرهای سیگنالینگ انجام می دهند ، به طور موثری آبشار التهابی را که به توسعه آترواسکلروز کمک می کند ، تضعیف می کند. مطالعات آزمایشگاهی نشان داده اند که بتا- sitosterol ، یک فیتواسترول غالب کاج ، بیان مولکول های چسبندگی بر روی سلولهای اندوتلیال را کاهش می دهد ، و از اتصال گلبول های سفید به و نفوذ به دیواره شریانی جلوگیری می کند- یک مرحله اولیه مهم در شکل گیری پلاک. علاوه بر این ، فیتواسترول های کاج نشان داده شده است که فعالیت سیکلواکسیژناز -2 (COX-2) و سنتاز اکسید نیتریک القایی (INOS) را تعدیل می کند ، و بیشتر به مشخصات ضد التهابی آنها کمک می کند. این اقدامات ضد التهابی چند جانبه باعث می شود فیتواسترول های کاج به ویژه برای افراد مبتلا به التهاب سیستمیک ، که اغلب همراه با بیماری های قلبی عروقی و اختلالات متابولیکی است ، به ویژه با ارزش باشد.

پیشگیری از تشکیل پلاک شریانی

فیتواسترول های کاج نقش مهمی در جلوگیری از تشکیل پلاک شریانی از طریق مکانیسم های متعدد دارند. با کاهش کلسترول LDL در گردش ، فیتواسترول های کاج میزان لیپیدهای موجود برای رسوب در دیواره های شریانی ، مرحله اولیه در آترواسکلروز را کاهش می دهد. فراتر از این ، تحقیقات در مجله اروپایی تغذیه نشان داده است که فیتواسترول های کاج با افزایش تولید اکسید نیتریک ، عملکرد اندوتلیال را بهبود می بخشند ، که باعث عروق می شود و تجمع پلاکت را کاهش می دهد. این بهبود در سلامت اندوتلیال برای حفظ انعطاف پذیری شریانی و جلوگیری از توسعه ضایعات آترواسکلروتیک بسیار مهم است. مطالعات با استفاده از تکنیک های تصویربرداری پیشرفته نشان داده اند که مصرف منظم فیتواسترول های کاج با ضخامت رسانه 4- ، یک نشانگر قابل اعتماد از پیشرفت آترواسکلروز همراه است. در مدل های حیوانی آترواسکلروز ، مکمل های غذایی با فیتواسترول های کاج منجر به مناطق پلاک به طور قابل توجهی کوچکتر و بهبود پایداری پلاک در مقایسه با گروه های کنترل شد.

بهبود انعطاف پذیری و عملکرد شریانی

فیتواسترول های کاجبا افزایش انعطاف پذیری و عملکرد عروق ، به طور قابل توجهی در سلامت شریانی کمک می کند. تحقیقات منتشر شده در مجله فارماکولوژی قلبی عروقی نشان می دهد که مصرف منظم فیتواسترول های کاج باعث بهبود جریان- اتساع واسطه می شود ، اندازه گیری از چگونگی رشد شریان ها در پاسخ به افزایش جریان خون. این بهبود به فیتواسترول های کاج ‵ توانایی تقویت سنتز اکسید نیتریک و کاهش استرس اکسیداتیو در اندوتلیوم عروقی نسبت داده می شود. انعطاف پذیری شریانی افزایش یافته ناشی از مکمل فیتواسترول کاج با کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک در چندین کارآزمایی بالینی ، با کاهش متوسط ​​4-6 میلی متر جیوه مشاهده شده در افراد فشار خون بالا در ارتباط است. فراتر از اثرات مستقیم بر روی رگ های خونی ، فیتواسترول های کاج نشان داده شده است که باعث کاهش سفتی غشاهای گلبولهای قرمز ، بهبود رئولوژی خون و ریزگردها می شود. این پیشرفت ها در پویایی گردش خون باعث کاهش استرس مکانیکی در دیواره های شریانی ، محافظت بیشتر در برابر آسیب اندوتلیال و تشکیل پلاک بعدی می شود.

دستورالعمل های دریافت روزانه توصیه می شود

ایجاد دوز بهینه فیتواسترول های کاج برای سلامت قلب ، محور تحقیقات بالینی متعدد بوده است. براساس تحقیقات جامع ، مقامات بهداشتی از جمله برنامه ملی آموزش کلسترول و اداره ایمنی مواد غذایی اروپایی ، میزان مصرف روزانه 1.5 {2} 3 گرم فیتواسترول های کاج را برای کلسترول قابل توجه 5 {5} کاهش می دهد. این دوز به طور مداوم توانایی کاهش کلسترول LDL را با 8- 15 ٪ هنگام مصرف منظم به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم- نشان داده است. برای افراد مبتلا به کلسترول ارتفاعی مرزی ، با شروع 1.5 گرم روزانه ممکن است کافی باشد ، در حالی که افرادی که دارای فشار خون متوسط ​​هستند ممکن است از محدوده فوقانی 2-3 گرم روزانه بهره مند شوند. داده های بالینی نشان می دهد که اثرات کاهش کلسترول فیتواسترول های کاج به طور معمول در 2-3 هفته از استفاده مداوم آشکار می شود ، با حداکثر مزایای پس از تقریباً 4-6 هفته. شایان ذکر است که بیش از 3 گرم در روز به طور کلی مزایای اضافی را برای اکثر افراد فراهم نمی کند ، زیرا فلات های کاهش دهنده کلسترول در این دوز.

منابع غذایی در مقابل مکمل ها

در حالی کهفیتواسترول های کاجبه طور طبیعی در غذاهای مختلف گیاهی رخ می دهد ، دریافت مقادیر درمانی صرفاً از رژیم غذایی می تواند چالش برانگیز باشد. منابع طبیعی فیتواسترول های کاج شامل آجیل کاج ، عصاره پوست کاج و چای سوزن کاج است که آجیل کاج حاوی تقریباً 200 {6} 300 میلی گرم فیتواسترول در هر 100 گرم است. سایر غذاهای گیاهی مانند روغن های گیاهی ، آجیل ، دانه ها و غلات کامل نیز حاوی فیتواسترول هستند ، اگرچه به طور معمول در غلظت های پایین تر از آنهایی که به طور خاص از منابع کاج حاصل می شوند. برای رسیدن به دوز درمانی توصیه شده روزانه 1.5-3 گرم ، بسیاری از افراد به مکمل های فیتواسترول کاج یا غذاهای غنی از فیتواسترول مانند مارگارین های تخصصی ، ماست و آب پرتقال روی می آورند. این غذاهای کاربردی به طور معمول حاوی فیتواسترول های کاج به صورت استری شده هستند که باعث افزایش حلالیت و فراهمی زیستی آنها می شود. تحقیقات در مقایسه با منابع غذایی با مکمل ها ، اثربخشی مشابهی را در هنگام معادل دوز نشان داده است ، اگرچه برخی از مطالعات نشان می دهد که ماتریس که در آن فیتواسترول های کاج تحویل داده می شوند ، ممکن است بر اثربخشی آنها تأثیر بگذارد.

ترکیب فیتواسترول های کاج با سایر قلب - استراتژی های سالم

قلب - مزایای محافظتی از فیتواسترول های کاج می تواند به طور قابل توجهی تقویت شود در هنگام ترکیب با سایر شواهد-} مبتنی بر مبتنی بر. تحقیقات منتشر شده در مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان داد که جفت شدن فیتواسترول های کاج با رژیم غذایی کم چربی اشباع و در فیبر محلول زیاد (مانند رژیم غذایی پرتفوی) کاهش قابل توجهی 35 ٪ در کلسترول LDL ایجاد کرده است {4} قابل مقایسه با اثرات داروهای اول- داروهای استاتین نسل اول. این اثر هم افزایی اتفاق می افتد زیرا فیتواسترول های کاج از طریق مکانیسم متفاوتی نسبت به اصلاحات رژیم غذایی یا سایر ترکیبات طبیعی مانند فیبر محلول کار می کنند. برای افرادی که قبلاً داروهای استاتین مصرف می کنند ، اضافه کردن فیتواسترول های کاج می توانند مزایای مکمل را ارائه دهند ، با مطالعات نشان می دهد که 15 {11 {11} کاهش در کلسترول LDL فراتر از آنچه استاتین ها به تنهایی می رسند. سایر ترکیبات مفید شامل فیتواسترول های کاج با امگا {12} 3 اسیدهای چرب ، که در کنار هم به جنبه های مختلف کاهش سلامت قلبی عروقی ، ضد التهاب و بهبود رئولوژی خون می پردازند. ورزش بیشتر با تنظیم مجدد گیرنده های LDL و بهبود سلامت کلی متابولیک ، اثرات فیتواسترول های کاج را تقویت می کند.

فیتواسترول های کاجیک رویکرد معتبر- را برای بهبود سلامت قلب از طریق مکانیسم های متعدد ارائه دهید. این ترکیبات طبیعی با مسدود کردن جذب کلسترول ، کاهش التهاب ، جلوگیری از تشکیل پلاک شریانی و تقویت عملکرد عروقی ، پشتیبانی جامع قلبی عروقی را ارائه می دهند. هنگامی که با دوز توصیه شده روزانه 1.5- 3 گرم مصرف می شود ، فیتواسترول های کاج می توانند سطح کلسترول LDL را به میزان قابل توجهی کاهش داده و سایر استراتژی های سلامتی قلب را تکمیل کنند. در نظر بگیرید که این ترکیبات گیاهی قدرتمند را در روال سلامتی خود برای محافظت بهینه قلب در نظر بگیرید.

لونیربBio - شرکت فناوری ، آموزشی ویبولیتین ، واقع در Xi‵an ، بیش از یک دهه است که یک تأمین کننده معتبر عصاره های گیاهی و مکمل های بهداشتی بوده است. ما با تمرکز بر رضایت مشتری ، طیف کاملی از خدمات ، از جمله تحقیق و توسعه ، تولید و پس از پشتیبانی از فروش 4 {4 {را ارائه می دهیم. GMP - کارخانه معتبر و مشارکت با آزمایشگاه های پیشرو مانند SGS و Eurofins از کیفیت حق بیمه اطمینان می دهد. با خدمت به بیش از 40 کشور ، ما در فرمولاسیون های سفارشی برای صنایع مختلف تخصص داریم. با ما تماس بگیریدinfo@lonierherb.comبرای اطلاعات بیشتر

منابع

1. Thompson GR ، Grundy SM. تاریخچه و توسعه استرول و استرهای استرول گیاهی برای کلسترول - کاهش. مجله آمریکایی قلب و عروق. 2005 ؛ 96 (1): 3-9.

2. Ras Rt ، Geleijnse JM ، Trautwein EA. LDL - کلسترول- کاهش اثر استرول های گیاهی و استنولها در محدوده دوز مختلف: یک تجزیه و تحلیل متا- از مطالعات کنترل شده تصادفی. مجله بریتانیا از تغذیه. 2014} ؛ 112 (2): 214-219.

3. Rudkowska I ، Abumweis SS ، Nicolle C ، Jones PJ. کلسترول - کاهش کارآیی استرول های گیاهی در ماست چربی کم- که به عنوان میان وعده یا با یک وعده غذایی مصرف می شود. مجله کالج تغذیه آمریکایی {5 {}} ؛ 27 (5): 588-595.

4. Plat J ، Mensink RP. استانول و استرهای استرول در کنترل سطح کلسترول خون: مکانیسم و ​​جنبه های ایمنی. مجله آمریکایی قلب و عروق. 2005 ؛ 96 (1): 15-22.

5. Rocha VZ ، Ras RT ، Gagliardi AC ، Mangili LC ، Trautwein EA ، Santos Rd. تأثیر فیتواسترول ها بر نشانگرهای التهاب: یک بررسی سیستماتیک و تجزیه و تحلیل متا {2}. آترواسکلروز. 2016 ؛ 248: 76-83.

6. Gylling H ، Plat J ، Turley S ، Ginsberg HN ، Ellegård L ، Jessup W ، et al. استرول های گیاهی و استنول های گیاهی در مدیریت دیس لیپیدمی و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی. آترواسکلروز . 2014 ؛ 232 (2): 346-360.