عصاره پیاز چیست؟
عصاره پیاز عمده فروشی از پیاز استخراج می شود. پیاز یک سبزی رایج است که نه تنها به طور گسترده در سراسر جهان کشت می شود، بلکه ارزش کاربردی مهمی در آشپزی و پزشکی دارد. سرشار از مواد فعال زیستی است. عصاره پیاز با کیفیت بالا همچنین سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین C و ویتامین B است و دارای فعالیت های فیزیولوژیکی متعددی مانند آنتی اکسیدان، ضد باکتری و ضد التهاب است.
